Питание вне дома давно стало не роскошью, а привычным элементом нашей жизни. Даже в непростые экономические времена в стране постоянно открываются новые точки общепита и, несмотря на серьезную конкуренцию, многие из них быстро становятся популярными. Залогом процветания заведения является вкусная кухня, но важную роль играет также уютный интерьер и красивая удобная мебель.
К меблировке предприятий общественного питания предъявляются особые требования.
В зависимости от размеров и планировки помещения можно отдать предпочтение угловым или прямым диванам, 2-сторонним моделям либо конструкциям островного типа, устанавливаемым по центру зала. Но лучше устанавливать диваны вдоль стен: такая расстановка придает уюта и мотивирует посетителей к долгим посиделкам.
Если помещение не слишком просторное – можно заменить диваны на удобные кресла или кожаные пуфы. Они должны быть не слишком мягкими и достаточно высокими, иначе посетитель не сможет расположиться с комфортом.
Так как мебель для ресторанов, баров и кафе интенсивно эксплуатируется, она проектируется и изготавливается с учетом усиленных нагрузок. Каждая деталь такой мебели выполняется по особым технологиям из металлов повышенной прочности.
Все модели, от эконом-вариантов до эксклюзивных разработок, должны соответствовать следующим характеристикам:
Способность вписываться в общий стиль. Здесь учитывается множество нюансов: назначение заведения (например, кофейня), особенности освещения в помещении, общий внешний вид мебели и даже фурнитура.
Устойчивость. Шатающиеся кресла или скрипучие диваны причиняющие дискомфорт, способны свести на нет все усилия ресторатора. Неустойчивая мебель для ресторанов, кафе и баров не просто неудобна – она способна привести к неблагоприятным последствиям, от испорченной одежды до ожога. Поэтому лучше выбирать мебель с надежными ножками и усиленной защитой (к примеру, с крестовиной в нижней части или с двумя опорами Т-образного контура).
Максимальное удобство. Мебель для общепита должна позволять свободно облокачиваться на спинку кресла, наклоняться к столику, располагать к приятному времяпровождению. Расставлять предметы мебели надо на достаточном расстоянии – это позволит клиентам любого роста и веса чувствовать себя дорогими гостями.
Возможность оперативной реставрации. Даже самая дорогая мебель для со временем ломается. Поэтому конструкция мебели должна позволять отремонтировать ее в самый короткий срок.
Гигиеничность мебели. К соблюдению санитарно-гигиенических норм в точках общепита предъявляются очень строгие требования. Чтобы сотрудникам было легче наводить порядок, рекомендуется покупать мебель для заведения из материалов, которые с достоинством переносят обработку дезинфицирующими средствами, могут выдерживать частые стирки и химчистки и обладают хорошими влагоотталкивающими свойствами.
И, конечно, в числе важных критериев стоит выделить качество и долговечность.
Необходимо проверить и качество фурнитуры, обеспечивающей длительный срок эксплуатации мебели. Если не обратить на нее особого внимания – через несколько месяцев может потребоваться покупка новых крепежей, ручек и подъемных механизмов.
В компании DIVAN24.kz можно заказать удобную стильную мебель для ресторанов, баров и кафе. Мы выполняем весь цикл работ, от разработки индивидуального дизайн-проекта до полной комплектации. Специалисты изготовят диваны, кресла, и другие предметы обстановки, подберут необходимый цвет, материал который отлично впишется в интерьер заведения.
Также для ознакомления с нашим ассортиментом приглашаем в наш шоурум, который находится по адресу: г. Алматы, проспект Райымбека 162А, компания Divan24.kz
Ежедневно с 9:00 до 19:00, без выходных.